A természettel összhangban: gyümölcsökből, magvakból, fűszerek hozzáadásával készítjük el a legkülönfélébb, tápláló, ízgazdag, gluténmentes desszertkülönlegességeket.
A hőkezelés mellőzésével ételünk megőrzi az összes fontos vitamint és nyomelemet és közben a fenséges ízekről sem kell lemondanod!

Miért jó a nyersvegán étrend?

• eszköz az egészséghez, így a teljes élethez
• kúraszerűen alkalmazható: a szervezet megtisztul, és segíti a gyógyulást krónikus, akár daganatos betegség esetén
• a léböjt koplalásmentes alternatívája méregtelenítésre (3 nap / 1 hét / 1 hónap)
• glutén-, cukor-, tej-, és tojásmentes ételek és édességek széles tárháza
• gyorsan, kreatívan elkészíthető ételek
• könnyebbé és frissebbé tesz
• tudatos összeállítással, mozgás mellett segít a fogyásban
• növeli az immunitásodat élő enzimek és vitamindús alapanyagok bevitele által
• béltisztító, rostgazdag
• laktózmentes tejek variációi
• ökológiai lábnyomodat csökkented vele, mivel alacsony energiaigényű.

Miért válaszd a napfényes nyersvegán főzőworkshopot?

• szabadon alkothatsz, hibázhatsz
• bátorságot nyersz a kísérletezéshez
• oldott, vidám hangulat, az új ötletekre fogékony légkör
• az este során folyamatos kérdezz-felelek.

Hívd el a barátaidat, ismerőseidet, csapatépítőnek is kiváló program!

A workshop szakmai vezetője, Szikra Dávid nyersvegán séf:

• 15 éve fejleszti a nyersvegán vonalat a Napfényes Étteremben
• 10 éve tart tanfolyamot nektek
• daganatos betegeket kísér a gyógyulás útján
• élvezhetővé teszi számodra a méregtelenítés és tisztulás folyamatát.

PROGRAM:

A nyers táplálkozás ismérvei
Anyagismeret: alapanyagok, ételpárosítások, áztatás-csíráztatás-aktiválás, fehérje-szénhidrát-zsír ideális aránya
Alapanyagok beszerzése
Konyhatechnológiai alapismeretek, vásárlási tanácsok gépek, eszközök választásához (turmixgép, aszaló, daráló)
Egyéni és csoportos süteménykészítés
Kóstoló

MENÜ:

• Máktej
• Baracklekváros linzer
• Kesutúrótorta karobmázzal
• Zserbógolyó
• Nyers fahéjas-almás pite.

A menü változtatásának jogát fenntartjuk!

SZERETETTEL VÁRUNK!
Szikra Dávid és a Napfényes Főzőworkshopok munkatársai

Az alapanyagokat a Biorganik Kft. biztosítja.

RÉSZVÉTELI DÍJ: 20.000 Ft/fő, amely tartalmazza az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.

HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat néhány méterre a Napfényes Étteremtől)

JEGYVÁSÁRLÁS:
A workshopra való jegyvásárlás kizárólag előzetesen lehetséges online, vagy személyesen, a Napfényes Étteremben (1053 Bp., Ferenciek tere 2. (Veres Pálné – Curia u. sarok, nyitva: 11:30 – 21:00).
Az előre megvásárolt jegyek visszaváltása kizárólag akkor áll módunkban, ha a rendezvény vis maior vagy a nem elegendő létszám miatt elmarad.
Korhatár: 15 év
Létszám: minimum 7 fő, max. 18 fő.

Szeretnél tájékoztatást kapni aktuális főzőworkshop időpontjainkról? Regisztrálj hírlevelünkre!

Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várunk workshopunkra baráti társaságokat, céges csoportokat is. Ebben az esetben egyedi ajánlatért hívd Kovács Zoltánt a +36202309085-ös telefonszámon.