Rólunk és a csapatunk

Étterem és pódiumszínpad

A Napfényes Étterem Magyarország egyik legrangosabb és legrégebben, 2008 óta működő à la carte vegán étterme.

Célunk

Célkitűzésünk, hogy tisztán növényi és finom ételekkel szolgáljunk vendégeink számára. Séfjeinknek sok év kísérletezésével „vegánosították” a hagyományos magyar konyha remekeit. Ennek köszönhetően a babgulyástól és töltött káposztától a brassóin át a somlói galuskáig sok hazai kedvenc megtalálható évszakonként változó étlapunkon.

Minőség

Ételeink hús-, tojás- és tejtermékmentesek, nem használunk mesterséges adalékanyagokat és ízesítőket, ellenőrzött forrásokból, több esetben bio alapanyagokkal dolgozunk.

Hangulat

Éttermünkben és cukrászdánkban kellemes, tágas és barátságos környezetben várjuk vendégeinket, legyen szó egy gyors hétköznapi menüről, baráti vagy üzleti beszélgetéssel egybekötött ebédről vagy vacsoráról, családi ünnepekről, vagy egyéb csoportos találkozókról.

Egészséges és finom

Éttermünket nemcsak vegán vagy vegetáriánus emberek látogatják, napi szinten visszajáró vendégeink között is sok a vegyes táplálkozású. Jó látni, hogy egyre többen fedezik fel a növényi táplálkozás előnyeit, és jönnek rá, hogy a „vegánság” lehetőség testi-lelki egészségünk megőrzésére vagy visszaszerzésére. A Napfényes Étterem küldetése, hogy egyre többek tapasztalják meg: ami egészséges, az az igazán finom!

Csapatunk

Keressél minket bizalommal!

Bödör Zoltán

ügyvezető
tel.: +36 20 247 5644
email: bodor.zoltan@napfenyesetterem.hu

Pojbics Ákos

tulajdonos, konyhavezető
tel.: +36 30 267 8895
e-mail: pojbics.akos@napfenyesetterem.hu

Berecz Gábor

üzletvezető, kiszállítás
tel.: +36 20 667 0700
e-mail: berecz.gabor@napfenyesetterem.hu

Kovács Zoltán

tulajdonos, kreatív séf, Napfényes Főzőtanfolyamok
tel.: +36 20 230 9085
e-mail: kovacs.zoltan@napfenyesetterem.hu

Rádler Tünde

üzletvezető, csoportos foglalások, privát rendezvények
tel.: +36 30 991 0595
e-mail: radler.tunde@napfenyesetterem.hu

Korpuszné Szedlmayer Bea

kulturális programigazgató, Rendezvényterem
tel.: +36 30 231 6128
e-mail: program@napfenyesetterem.hu

Napfényes Rendezvényterem és pódiumszínpad

Színes kulturális élet zajlik szeptembertől júniusig a rendezvényteremben: előadások, koncertek, filmklub, színház, művészettörténeti és természetgyógyászati workshopok, kerekasztal-beszélgetések nyújtanak egyedülálló élményt.
Megnézem a programokat

Főzőworkshopok

A tanulással egybekötött élményfőzések és közös vacsorák.

Napfényes vegánséf

A Kovács Zoltán kreatív séfünk által 2020-ban indított YouTube csatorna több, mint 160 receptvideóval online szakácskönyvként szolgálja a konyhai újításokra törekvőket.
Megnézem a videókat

A Napfényes Étterem, Cukrászda és Rendezvényterem küldetése

Találkozóhely Budapest szívében

Szívügyünk, hogy a testi-lelki feltöltődést keresők számára első számú találkozóhely legyünk Budapest szívében.

Gasztronómia és kultúra egy helyen

Testi és lelki táplálék egy helyen, a Napfényesben. Műsor előtt és után nálunk tisztán növényi alapon vacsorázhatsz is.

Családi, baráti, céges ünnepek

12-70 főig a Napfényes Rendezvényteremben, igény szerint kép- és hangtechnikával, vagy műsorral, ültetett vagy svédasztalos formában, személyre szabott menüsorral várjuk a családi, baráti, céges társágokat.

Tisztán növényi

Ételeink még nyomokban sem tartalmaznak hús- tojás- és tejterméket. Így vegánok, vegetáriánusok, és ételérzékenységgel élők is bátran fogyaszthatnak nálunk.

Bio és minőségi alapanyagok

Egyik fő beszállítónk a Biorganik Kft., ahonnan prémium minőségű és sok esetben bio alapanyagok érkeznek. Ételeink tartósítószer-, ízfokozó-, GMO- és adalékanyagmentesek.

Mindennap más

Varietas delectat - a változatosság gyönyörködtet: a bőséges à la carte étlap mellett napi leves és kétféle főétel hétköznapokon 17 óráig, vagy amíg el nem fogy. Hétvégén Séfünk ajánlatát kínáljuk.

Magyaros és nemzetközi

Kedvencek növényi alapon, a babgulyástól és töltött káposztától a somlói galuskáig. Emellett 7 féle olasz pizza, pad thai, alkalmanként vegán sushi kerül étlapunkra.

Házilag készítjük

Pita, pizzatészta, pesztó, kovászos kenyér, “joghurt”, pogácsa, croissant, friss gyömbéres limonádé: ezeket és még sok minden más finomságot kézműves technikával, házilag készítünk el Nektek.

Kiemelt napok

Ünnepelj nálunk - Valentin-nap, Anyák napja, és sok minden más ünnepi menüsorral, akciókkal, meglepetésekkel.

Kiadványok

Vegán szakácskönyvek és a Napfényes Élet Alapítvány egyéb kiadványai shopunkban megvásárolhatók.

Ugorj be egy sütire

Ha csak egy sütit, alkoholmentes koktélt vagy gabonakávét kívánsz meg: több mint 20 féle házi és cukrászsütivel várunk “a Pepitában”, a Napfényes Étterem cukrászda részlegében.

Terasz

Májustól szeptemberig árnyas fák alatt fogyaszthatod el a kedvenc napfényes menüdet, és vegán fagyalttal koronázhatod meg.

Élményfőzések és vacsorák

Eláruljuk a titkainkat! Főzőestek séfjeinkkel, közös vacsorával, receptfüzettel.
15+ év

Történetünk

Ezekre a mérföldkövekre vagyunk büszkék.

Termelőüzemet nyitunk a nagyobb rendezvények kiszolgálására.

2023

Elindul az étterem YouTube csatornája

2020
Kovács Zoltán kreatív séfünk vezetésével. 3 év alatt több, mint 17 ezer feliratkozó és 160-nál is több receptvideó.

Elindul a házhoz szállítás

2020

Éttermünk 5 km-es körzetében a Wolt és a foodora viszi házhoz ételeinket.

Megnyílik a Napfényes Étterem, Cukrászda és Rendezvényterem a Ferenciek terén

2015 március
A Rózsa utcai bejáratunk előtt sorban álló vendégek indítottak bennünket a váltásra: a Belvárosba költözünk, kínálatunk kibővül és megnyílik Rendezvénytermünk.

Vegán főzőtanfolyamokat indítunk

2010
A vegán konyhaművészet alapjainak átadásával tovább népszerűsítjük a növényi étrendet. Nyersvegán, süteménykészítő és sushi workshopokkal bővül kínálatunk.

Kiválik a Napfényes Cukrászat a Napfényes Étteremből

2010
Saját üzemükben készítik az esküvői tortákat, szülinapi tortákat gyerekeknek és felnőtteknek, céges megrendelőinknek a rendezvény catering aprósüteményeit és falatkáit, viszonteladóinknak a szendvicseket és pékárút. Budapest belvárosában, a Nyugati téren, hangulatos környezetben várnak reggelire friss péksüteményekkel, ebédre pedig naponta változó heti menüvel, rengeteg finom süteménnyel, vegán csokoládéval és vegán fagylalttal.

Megalakul a Napfényes Étterem és Pizzéria a Rózsa utcában

2008
Nemcsak vegán vagy vegetáriánus emberek látogatnak bennünket. Napi szinten visszajáró vendégeink között is sok a vegyes táplálkozású. Jó látni, hogy egyre többen fedezik fel a
növényi táplálkozás előnyeit, és jönnek rá, hogy a „vegánság” lehetőség testi-lelki egészségünk megőrzésére vagy visszaszerzésére.

Először jelenünk meg a Sziget Fesztiválon

2003 nyár
Azóta minden évben megjelenünk a Szigeten és további fesztiválokon is népszerűsítjük a növényi étrendet.

Megnyílik Budapest első vegán à la carte étterme, a „Napfényes ízek”.

2003
Alapítóink kikísérletezik a közkedvelt magyar- és nemzetközi ételek - pörköltek, kijevi rántott szelet, stb. - növényi változatát. Felkutatják a bio és speciális alapanyagok - így a növényi sajtok, karob, stb. - beszerzési forrásait. Rangos szakmai versenyeken, „vegyes” konyhájú mezőnyben előkelő helyezéseket szerzünk.
Rólunk mondták
4200+ visszajelzés alapján
5
4
3
2
1
Leave a Review
If you’ve used this product, leave a review and help the other customers to do right choise.
Woodsowl
Woodsyowl
2023.06.24.
Minden, amit ettünk, finom és ízletes volt. A babgulyás finom volt, de egy kicsit más, mint a többi, amit eddig a városban ettem.
A Tucson pizza jó volt, és a hideg nyers cukkini tészta étel csodálatos és frissítő volt a melegben.
A szolgáltatás kiváló volt, és a légkör is nagyon élveztes. Az adagok tisztességesek.

Ilyés Noémi
Noémi Ilyés
2023.01.09
Az egyik legjobb vegán étterem a városban. Ha meg szeretnél kóstolni néhány vegán magyaros ételt, akkor ez az a hely, ahova el kell menned. Számtalanszor jártam már itt, még a nem vegán családtagjaim is nagyon élvezik a Napfényes ételeket és édességeket. Néhány dolog, amit ajánlok: wok tészta zöldségekkel, quinoa rizottó "cheddar" szósszal, gyros tál és gyümölcsleves, ha van (ha jól emlékszem, ez csak szezonális kínálat az étlapon), somlói galuska, marcipán torta szelet. Nagyon jó a szejtánjuk, jól van elkészítve és fűszerezve, mindenképp ki kell próbálni!!
Hannah Jeffreys
2023.07.04
Az étel zseniális volt! Nagyon széles és ínycsiklandozó kínálat, és az adagok mérete is nagyszerű volt. Nagyon ajánlom mindekinek! Akár vegán vagy, akár nem.

1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
(Veres Pálné – Curia utca sarok)

Nyitva tartás: H–V 11:30–21:00
(konyha: 20:30-ig)

Aznapi asztalfoglalás telefonon: +36 20 311 0101

Ételrendelés elvitelre: +36 20 311 0313

INFORMÁCIÓK
Ajándékozz élményt szeretteidnek!

Ajándékutalványaink beválthatók éttermi és cukrászdai fogyasztásra, főzőworkshopokra, valamint rendezvénytermi programjainkra (irodalmi estekre, koncertekre, önismereti előadásokra, gyerekprogramokra, bűvészműsorokra, stb.) is!
Az utalványok fél évig érvényesek, így garantáltan találnak kedvükre való programot!

Támogatónk
Hírlevél feliratkozás
Értesülhetsz napi ajánlatainkról, akcióinkról, programjainkról.
© 2007-2024 Minden jog fenntartva.
Napfényes Vegán Étterem és Rendezvényterem - vegán étterem Budapest, vegán étel házhozszállítás, vegán étel rendelés.
en_GB