2019. őszétől! A vegán táplálkozás alapjai 2. rész
Alap vegán főzőtanfolyamunk 2. részét elsősorban azoknak ajánljuk, akik szeretnének részletesebben megismerkedni a VEGÁN táplálkozással és konyhaművészettel, szeretnék megismerni az állati összetevőket tartalmazó alapanyagok helyettesítési lehetőségeinek elméletét és gyakorlatát. Az 1. rész és a 2. tovabb
2019. őszétől! A vegán táplálkozás alapjai 1. rész
Egészséges növényi ételek gyorsan, finoman! Tanuljon profitól! Kovács Zoltán konyhavezető, vegán séftől sajátíthatja el a vegán konyhaművészet alapjait! PROGRAM A vegán táplálkozás ismérvei, anyagismeret Tejtermékek, tojás, húsfélék pótlása, alapanyagok beszerzése Konyhatechnológiai alapismeretek: vágástechnikák, sűrítési eljárások, tovabb
Kezdő vegán sushi tanfolyam cégeknek, baráti társaságoknak
A Vegán Sushi a tradicionális és közkedvelt japán sushit tisztán növényi változatban, mégis izgalmas ízkompozíciójú tekercsek formájában kínálja az érdeklődőknek. Kezdő vegán sushi tanfolyamunkat azoknak ajánljuk, akik szeretnék elsajátítani a sushi tekerés technikáinak fortélyait és tovabb
2019. őszétől! Nyers vegán torta- és édességkészítő workshop
Workshopunkat a nyers növényi sütemények kedvelőinek állítottuk össze. Ez az alkalom lehetőséget ad arra, hogy a résztvevő megismerje a nyers sütemények, torták alapanyagait, elkészítésük alaptechnikáit. A torta és sütemények kizárólag friss zöldségekből és magvakból tovabb
2019. őszétől! Nyers vegán ételkészítő workshop
Nyers ételkészítő tanfolyamunkon a nyers növényi étrend konyhai alapismereteivel ismerkedhetnek meg. Az ételek kizárólag friss zöldségekből és magvakból készülnek. Az ételek gluténmentesek. PROGRAM: A nyers táplálkozás ismérvei, anyagismeret, alapanyagok beszerzése, konyhatechnológiai alapismeretek MENÜ: Zöld fűszeres tovabb
Néhány fotó a korábbi főzőtanfolyamainkról…
Szervezés alatt lévő tanfolyamaink, illetve 12 fős csoportoknak előzetes jelentkezéssel szervezünk tanfolyamokat a következő témákban:
- Népek konyhája (mexikói, görög, közel-keleti) – Kovács Zoltánnal
- Nyers vegán ételkészítő tanfolyam – Szikra Dáviddal
- Alap és haladó vegán sushi készítő tanfolyam – Kiss Gáborral
- “Mindennapi kenyerünk” kezdő és haladó kenyérsütő tanfolyam – Novacsek Áronnal
Általános ismertető a vegán főzőtanfolyamainkhoz
Tanfolyamainkon Ön is elsajátíthatja a tisztán növényi (állati összetevőktől mentes) étrendhez kapcsolódó konyhai gyakorlat legfontosabb elemeit. Minden tanfolyam tartalmaz elméleti is gyakorlati oktatást, résztvevőink az ételek többségét maguk is elkészítik. A programot minden esetben közös étkezés zárja.***
Részvételi díj: 13.000 Ft/fő/alkalom, mely tartalmazza az alapanyagok és az azokból elkészített vacsora költségét, illetve az ételek receptjeit.
Bővebb információ:
- Kovács Zoltán (szakmai kérdésekkel kapcsolatban) 06-20-230-9085,
- Homonyikné Antolik Judit (pénzügyi kérdésekkel kapcsolatban) 06-20-570-3289,
- Kaszás Andrea (tanfolyami szervezéssel kapcsolatban) 06-20-483-9389
- Napfényes Étterem 06-20-313-5555 ;06-1-313-5555
Ha szeretne tájékoztatást kapni az időpontokról, regisztráljon hírlevelünkre!
Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várnunk tanfolyamainkra párokat, baráti társaságokat, csoportokat is.
A jelentkezéseket időrendi sorrendben tudjuk elfogadni a tanfolyam@napfenyesetterem.hu e-mail címen. kérjük, jelentkezéskor adja meg nevét, telefonszámát és számlázási címét is! A tanfolyamon csak előzetes jelentkezés alapján lehet részt venni. A jelentkezés csak befizetéssel együtt érvényes. A befizetett összeget lemondás esetén nem áll módunkban visszafizetni! Tanfolyamainkon 15. életévét betöltött jelentkező vehet részt.
Online jegyvásárlás is lehetséges ezen a linken:
https://www.jegy.hu/search?q=veg%C3%A1n
SZERETETTEL VÁRJUK ÖNT, CSALÁDTAGJAIT, BARÁTAIT ÉS ÜZLETFELEIT IS TANFOLYAMAINKON!
a Napfényes Főzőtanfolyamok munkatársai
Főző- és sütőtanfolyamaink helyszíne: Focus oktatóközpont • 1139 Budapest, Frangepán u. 3.
Nyers ételkészítő és vegán sushi tanfolyamaink helyszíne: Napfényes Rendezvényterem, (1053 Budapest, Curia u. 2. a Napfényes Étteremtől pár méterre)
mustárt tartalmaz
dióféléket tartalmaz
szezámmagot tartalmaz
mogyorót tartalmaz
