LEVES
SOUP
Babgulyás 
szárazbab, sárgarépa, fehérrépa, zeller, hagyma, burgonya, tönkölybúzaliszt, olaj, fokhagyma, tönkölycsipetke, szójajoghurt
690 Ft
Hungarian Bean Goulash Soup
dried beans, carrots, turnips, celery, onions, potatoes, spelt flour, oil, garlic, spelt batter pearls, soy yogurt
SALÁTA
SALAD
Mediterrán saláta 
rukkola, jégsaláta, aszalt paradicsom, olajbogyó, csíra, kesuparmezán, citromos-olívás öntet
1 500 Ft
Mediterranean Salad
arugula, iceberg lettuce, sun-dried tomatoes, olives, sprouts, cashew parmesan, lemon and olive oil dressing
Cézár-saláta 
jégsaláta, fejes saláta, cézáröntet, fokhagymás kruton, sült tofukocka, kesuparmezán, petrezselyem
1 550 Ft
Caesar Salad
iceberg lettuce, lettuce, Caesar sauce, garlicky spelt bread cubes, fried tofu cubes, cashew parmesan, parsley
NYERS ÉTEL
RAW DISHES
Nyerstál 
magyaros-füstös diófasírt, kesutejföl, zöldsalátamix, szezámos kréker
2 300 Ft
Raw Platter
Hungarian-smoky walnut fritters, cashew cream, green salad mix, seasame crackers
FŐÉTELEK
MAIN COURSE
Szejtánbrassói
szejtánpörkölt, paprika, paradicsom, hagyma, fűszeres steakburgonya, sült hagymakarika, fokhagyma, kovászos uborka
2 300 Ft
Seitan Roast à la Brasov
seitan stew, paprika, tomatoes, onions, spicy steak fries, fried onion rings, garlic, pickles
Pirított rizstészta ázsiai módra 
rizstészta, káposzta, sárgarépa, hagyma, babcsíra, tofu, gyömbéres tamariszósz, olívaolaj, földimogyoró, lime, fokhagyma (bambuszpálcika kérhető)
2 300 Ft
Fried Asian Rice Noodles
rice noodles, cabbage, carrots, onions, bean sprouts, tofu, ginger tamari soy sauce, olive oil, peanuts, lime, garlic (with optional bamboo chopsticks)
Falafeltál tönkölypitával
házi csicseriborsó-fasírtok, humuszkrém, vegyes zöldsaláta, fokhagyma, zöldfűszeres szójajoghurt, tönkölypita
2 300 Ft
Falafel Platter with Spelt Pita Bread
homemade chickpea fritters, hummus cream, green salad mix, garlic, soy yogurt with herbs and spelt flour pita bread
Falafeltál hasábburgonyával
házi csicseriborsó-fasírtok, humuszkrém, zöldsaláta-keverék, fokhagyma, zöldfűszeres szójajoghurt, hasábburgonya
2 300 Ft
Falafel Platter with French Fries
homemade chickpea fritters, hummus cream, green salad mix, garlic, soy yogurt with herbs and French fries
Magyaros zabfasírt hagymás törtbugonyával, tartármártással
zabpehely, rozspehely, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek, burgonya, napraforgó olaj, tartármártás
2 300 Ft
Hungarian-flavoured Oat Fritter, Mashed Potatoes with Onions and Tartar Sauce
oat flakes, rye flakes, onions, garlic, spices, potatoes, sunflower oil, tartar sauce
PIZZÁK
PIZZAS
Margherita
élesztős tönköly pizzatészta, paradicsommártás, paradicsomkarika, oregánó, fokhagyma, növényi sajt
2 200 Ft
Margherita
leavened spelt pizza dough, tomato sauce, tomato slices, olives, oregano, garlic, non-dairy cheese
Háromsajtos
élesztős tönköly pizzatészta, paradicsommártás, pritaminpaprika, olívabogyó, oregánó, fokhagyma, háromféle növényi sajt
2 400 Ft
Three Cheese
leavened spelt pizza dough, tomato sauce, bell peppers, olives, oregano, garlic, three kinds of non-dairy cheese
Magyaros
élesztős tönköly pizzatészta, paradicsommártás, gabonakolbász, lilahagyma, pritaminpaprika, oregánó, fokhagyma, növényi sajt
2 400 Ft
Hungarian
leavened spelt pizza dough, tomato sauce, faux sausage, red onions, bell peppers, oregano, non-dairy cheese
Szénégető
élesztős tönköly pizzatészta, paradicsommártás, gabonakolbász, szejtánkocka, !üstölt tofu, lilahagyma, oregánó, fokhagyma, növényi sajt
2 400 Ft
Coal-Burner
leavened spelt pizza dough, tomato sauce, faux sausage, seitan cubes, smoked tofu, red onions, oregano, garlic, non-dairy cheese
Jalapeño
élesztős tönköly pizzatészta, paradicsommártás, szejtánkocka, paradicsomkockák, jalapeño paprika, oreganó, fokhagyma, növényi sajt
2 400 Ft
Jalapeño
leavened spelt pizza dough, tomato sauce, seitan cubes, tomato cubes, jalapeño peppers, oregano, garlic, non-dairy cheese
Pizzakenyér (Focaccia)
élesztős tönköly pizzatészta, fokhagyma, olívaolaj, rozmaring
900 Ft
Pizza Bread (Focaccia)
leavened spelt pizza dough, garlic, olive oil, rosemary
DESSZERTEK
DESSERTS
Köles„túró"gombóc szójajoghurtos öntettel
köles, kukoricadara, tönköly zsemlemorzsa, szójajoghurt, nádcukor, vanília, citrom
1 000 Ft
Millet Dumplings in Soy Yogurt Sauce
millet, grits, spelt bread crumbs, soy yogurt, cane sugar, vanilla, lemon
Somlói galuska
vaníliás-diós-karobos piskóta, vaníliakrém, karoböntet, dió, szójatejszínhab
1 000 Ft
Somló Sponge Cake
vanilla-walnut-carob sponge cake, vanilla cream, carob sauce, walnuts, whipped soy cream
Glutén- és cukormentes köles„túró"gombóc szójajoghurtos öntettel
köles, kukoricadara, kókuszreszelék, szójajoghurt, xilit, vanília, citrom
1 000 Ft
Gluten- and Sugar-free Millet Dumplings in Soy Yogurt Sauce
millet, grits, shredded coconut, soy yogurt, xylitol, vanilla, lemon
Házi készítésű limonádék
Homemade Lemonades
Gyömbéres limonádé
tisztított víz, nádcukor, gyömbér, citromlé
850 Ft
Ginger Lemonade
purified water, cane sugar, ginger, lemon juice
Rózsavizes limonádé
tisztított víz, nádcukor, rózsavíz, citromlé
850 Ft
Rosewater Lemonade
purified water, cane sugar, rosewater, lemon juice
Házi készítésű italok
Homemade Drinks
Eper smoothie
almalé, eper, banán
1 200 Ft
Strawberry Smoothie
apple juice, strawberries, bananas
Banán smoothie
almalé, banán, kókusztej
1 200 Ft
Banana Smoothie
apple juice, bananas, coconut milk
Mangó smoothie
almalé, mangó, kókusztej
1 200 Ft
Mango Smoothie
apple juice, mango, coconut milk
Zöldturmix
spenótlevél, petrezselyemzöld, uborka, banán, citromlé, agávészirup, gyömbér, tisztított víz
1 200 Ft
Green Shake
spinach leaves, parsley, cucumbers, bananas, lemon juice, agave syrup, ginger, purified water
Energiakoktél
alma, gyömbér, sárgarépa
1 250 Ft
Energy Cocktail
apples, ginger, carrots
Vitaminkoktél
alma, cékla, sárgarépa
1 250 Ft
Vitamin Cocktail
apples, beetroot, carrots
Frissen préselt levek *
Alma / Cékla / Sárgarépa
250 Ft
Freshly Squeezed Juices *
Apple / Beetroot / Carrot
Frissen facsart narancslé *
300 Ft
Freshly Squeezed Orange Juice *
* Rendelhető mennyiség: minimum 2 dl.
* Smallest available amount: 200 mls
Jelmagyarázat:
glutént tartalmaz
szóját tartalmaz
zellert tartalmaz
mustárt tartalmaz
dióféléket tartalmaz
szezámmagot tartalmaz
mogyorót tartalmaz
Icons:
contains gluten
contains soy
contains celery
contains mustard
contains nuts
contains sesame
contains peanuts
