A természet gyógyít

A fermentált ételek és a mikrobiom
  • 2026-01-07
  • Szerda
  • 18:00
  • Napfényes Rendezvényterem
Jegyár
3000 Ft

A természet gyógyít

A fermentált ételek és a mikrobiom

Workshop elméleti és gyakorlati tudnivalókkal a jó emésztésért.

Vezetik: Köles Klára, Laukó-Biró Anna és Dr. Várhelyi Gábor, a Napfényes Gyógyközpont terapeutái

mikrobiom eloadas 20260107

Friss kutatások eredményei arra utalnak, hogy a pozitív és negatív érzelmek, valamint az érzelmek szabályozásáért felelős mechanizmusok kulcsszerepet játszanak az egészség megtartásában és a betegségek kialakulásában, az úgynevezett bél-agy tengelyen keresztül.

A bél-agy tengely összekapcsolja a központi idegrendszer érzelmi és kognitív területeit a bélrendszerrel. Ez a kapcsolat kétirányú hatásokat tesz lehetővé, amelyek révén az agy változásokat idézhet elő a belekben, megváltoztathatja annak mikrobiális összetételét is, míg a bél mikrobiomja befolyásolhatja az érzelmi állapotot és az ember viselkedését. Korábbi vizsgálatok alapján több olyan pszichiátriai betegség ismert, amelyek funkcionális emésztőszervi rendellenességekhez társulnak és bizonyos pszichiátriai betegségek esetén bizonyos baktériumtörzsek játsszák a kulcsfontosságú szerepet.

Megállapítható tehát, hogy az érzelmek, a baktériumok és a fizikai egészségi állapot között összefüggés található.

A Mikrobiom előadáson többek között ezekről lesz szó:

  • Mi jellemzi az egészséges mikrobiomot?
  • Miért fontos a bélrendszert és a szervezetet egy ökológiai egységként vizsgálni?
  • Melyek a szervezet védelmi rendszerei?
  • Miért és hogyan károsodik a bélfal?
  • Hogyan tudod testileg és lelkileg is támogatni a bélflórádat?
  • Ha egészségesen élsz, mégis mitől terhelődik vagy károsodik a májad?
  • Miért kap egyre nagyobb hangsúlyt a bél-agy tengely?
  • Milyen összefüggéseket ismerünk, amelyek segítségünkre lehetnek az egészségünk megőrzésében és a krónikus betegségek gyógyításában?
  • Mi a gyógyulás 5 tartóoszlopa, amelyre nyugodtan támaszkodhatsz?

Ezekre a kérdésekre keresve a választ mélyülünk el a test és a lélek, a bél és az agy kapcsolatában!

Ajánljuk figyelmedbe Klára és Gábor ajánló videóit a témában:

Szeretettel várunk!

Nyitvatartás

A rendezvényterem a rendezvény kezdete előtt fél órával nyit.

Elővétel

Kérjük, időben vegye meg a jegyét, mert a férőhelyek száma korlátozott!

Jegyek

Jegyek a Napfényes Étteremben elővételben és telefonos foglalással is kaphatók (+36 20 311 0313).

Foglalás

A foglalástól számított három napon túl az át nem vett jegyeket értékesítjük!

Vendéglátás

A helyszínen vendégeinket frissítőkkel, szendvicsekkel és süteményekkel várjuk!

14+

Rendezvényeink 14 éves kor felett látogathatóak, kivéve a gyermekprogramokat.

Füst- és alkoholmentes

Az étterem és a rendezvényterem területe füst és alkoholmentes.
A műsorváltoztatás jogát fenntartjuk!
Posted on Google Google
teresa ashton profile picture
teresa ashton
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifies that the original source of the review is Google.
Very good vegan restaurant
Posted on Google Google
LetJ De Savoie profile picture
LetJ De Savoie
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifies that the original source of the review is Google.
Une équipe adorable, un cadre super agréable, une hygiène irréprochable et surtout une cuisine très savoureuse ! Quel bonheur de trouver ce genre d'adresse pendant un voyage. On a envie d'y retourner pour tout tester tellement cette première fois a été géniale. Du 100% vegan, avec des produits frais cuisinés avec talent. J'ai A-DO-RÉ
Posted on Google Google
Lander Carpintero profile picture
Lander Carpintero
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifies that the original source of the review is Google.
Delicciouss!!
Posted on Google Google
Jos profile picture
Jos
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifies that the original source of the review is Google.
Vegan restaurant with decent food, although it feels a bit "routine made". Goulash soup excellent. I had the "roast" which were pieces of tofu( ?) in a sauce on top of a lot of potatoes, making the potatoes all soggy. No alcoholic drinks. We had booked, but the restaurant was far from full.
Verified by Trustindex
Trustindex verified badge is the Universal Symbol of Trust. Only the greatest companies can get the verified badge who has a review score above 4.5, based on customer reviews over the past 12 months. Read more
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Maria Pucci profile picture
Maria Pucci
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Vegan food in Budapest Vegan vegan super delicious. Good food and nice place. I will come back for sure.
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Viaggiatrice76 profile picture
Viaggiatrice76
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Great food at a good price. Excellent restaurant, at a good price and kind staff. If I return to Budapest, I will return to this restaurant very willingly. Well done!
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Allison H profile picture
Allison H
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Very good vegan food Large vegan restaurant. Varied menu. Tables inside and out. The food was very good. They also have a large selection of vegan cakes. Would definitely go again.
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Lakshmi R profile picture
Lakshmi R
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Mouthwatering food, brilliant service and lovely ambience The food was absolutely delicious and the portions are extremely generous. The staff were really welcoming and helpful with my allergies and intolerances. The atmosphere was relaxing with nice light jazz music and a really comfortable temperature that contrasted with the heat outside and the extreme AC in other buildings. The only think I wish is that I had more stomachs or more time to explore all the menu items. I had the Spaghetti Carbonara and my husband had the goulash and the seitan pieces, we had the Mozart cake… all delectable! A must visit place in Budapest.
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Chamain O profile picture
Chamain O
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Perfect meals and service We went two times in our three days in Budapest, and that wasn’t enough! The food was fantastic! Everything, even desserts, are vegan and so flavorful. I’ve never seen so many desserts (we tried 5 and all were fabulous). The service is so friendly and helpful too. I can’t wait to return!
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Krisztina B profile picture
Krisztina B
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Great place, delicious food Nice atmosphere, super friendly and quick service, delicious vegan food. Dog friendly, too! Highly recommended, not only for vegans!
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Kash8813 profile picture
Kash8813
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
We went for lunch and what a outstanding and holistic food we found in Budapest. Many choices and food well done . We ta Outstanding food and great place
Posted on Tripadvisor Tripadvisor
Moshe Hadas profile picture
Moshe Hadas
Tripadvisor star 1Tripadvisor star 2Tripadvisor star 3Tripadvisor star 4Tripadvisor star 5Verified
Worth a visit Vegetarian restaurant in the heart of Budapest Quality Fair prices Excellent service

Nézd meg Youtube videóinkat!

Rólunk mondták
4200+ visszajelzés alapján
5
4
3
2
1
Leave a Review
If you’ve used this product, leave a review and help the other customers to do right choise.
Woodsowl
Woodsyowl
2023.06.24.
Minden, amit ettünk, finom és ízletes volt. A babgulyás finom volt, de egy kicsit más, mint a többi, amit eddig a városban ettem.
A Tucson pizza jó volt, és a hideg nyers cukkini tészta étel csodálatos és frissítő volt a melegben.
A szolgáltatás kiváló volt, és a légkör is nagyon élveztes. Az adagok tisztességesek.

Ilyés Noémi
Noémi Ilyés
2023.01.09
Az egyik legjobb vegán étterem a városban. Ha meg szeretnél kóstolni néhány vegán magyaros ételt, akkor ez az a hely, ahova el kell menned. Számtalanszor jártam már itt, még a nem vegán családtagjaim is nagyon élvezik a Napfényes ételeket és édességeket. Néhány dolog, amit ajánlok: wok tészta zöldségekkel, quinoa rizottó "cheddar" szósszal, gyros tál és gyümölcsleves, ha van (ha jól emlékszem, ez csak szezonális kínálat az étlapon), somlói galuska, marcipán torta szelet. Nagyon jó a szejtánjuk, jól van elkészítve és fűszerezve, mindenképp ki kell próbálni!!
Hannah Jeffreys
2023.07.04
Az étel zseniális volt! Nagyon széles és ínycsiklandozó kínálat, és az adagok mérete is nagyszerű volt. Nagyon ajánlom mindekinek! Akár vegán vagy, akár nem.
[bizr_google_place place_info="hide" order="DESC" max_rows="5" min_rating="4" padding_top="50" padding_bottom="50" bg_color="#fff" style="9"]

1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
(Veres Pálné – Curia utca sarok)

Nyitva tartás: H–V 11:30–21:00
(konyha: 20:30-ig)

Aznapi asztalfoglalás telefonon: +36 20 311 0101

Ételrendelés elvitelre: +36 20 311 0313

INFORMÁCIÓK
Ajándékozz élményt szeretteidnek!

Ajándékutalványaink beválthatók éttermi és cukrászdai fogyasztásra, főzőworkshopokra, valamint rendezvénytermi programjainkra (irodalmi estekre, koncertekre, önismereti előadásokra, gyerekprogramokra, bűvészműsorokra, stb.) is!
Az utalványok fél évig érvényesek, így garantáltan találnak kedvükre való programot!

Támogatónk
Hírlevél feliratkozás
Értesülhetsz napi ajánlatainkról, akcióinkról, programjainkról.
© 2007-2026 Minden jog fenntartva.
Napfényes Vegán Étterem és Rendezvényterem - vegán étterem Budapest, vegán étel házhozszállítás, vegán étel rendelés.