A Vegán Sushi a tradicionális és közkedvelt japán sushit tisztán növényi változatban, mégis izgalmas ízkompozíciójú tekercsek formájában kínálja az érdeklődőknek.

Vegán sushi workshopunkat azoknak ajánljuk, akik szeretnék elsajátítani a sushi tekerés technikáinak fortélyait és elkészítésének alapvető tudnivalóit és lépéseit.

IDŐPONT: kizárólag csoportoknak és előzetes jelentkezés alapján

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK

PROGRAM

  • Ismerkedés az alapanyagokkal, beszerzési források
  • A tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése
  • A makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambusszőnyeg) használatával
  • A különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki, temaki)
  • A tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása
  • Egy japán meleg főétel közös elkészítése
  • Közös étkezés

WORKSHOP VEZETŐ: Kiss Gábor vegán sushi séf

HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat a Napfényes Étteremtől néhány méterre)
 
BŐVEBB INFORMÁCIÓ
Kovács Zoltán, tel.: +3620230-9085
SZERETETTEL VÁRJUK!
 
Napfényes Főzőtanfolyamok munkatársai

Általános ismertető vegán workshopjainkhoz

A napfényes főzőworkshopok keretében Ön is elsajátíthatja a tisztán növényi (állati összetevőktől mentes) étrendhez kapcsolódó konyhai gyakorlat legfontosabb elemeit.

Minden alkalom elméleti is gyakorlati részt is tartalmaz, résztvevőink az ételek többségét maguk is elkészítik.

A programot minden esetben közös étkezés zárja.

 

Workshop részvételi díj: 20.000 – 25.000 Ft/fő/alkalom, mely tartalmazza az áfát, az alapanyagok és az azokból elkészített vacsora költségét, valamint a recepteket nyomtatott formában.

Online jegyvásárlás

Ha szeretne tájékoztatást kapni az időpontokról, regisztráljon hírlevelünkre!

CSOPORTOKNAK
Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várunk baráti társaságokat, céges csoportokat is. Ebben az esetben egyedi ajánlatért hívja Kovács Zoltánt a +36202309085-ös telefonszámon.

 

SZERETETTEL VÁRJUK ÖNT, CSALÁDTAGJAIT, BARÁTAIT ÉS ÜZLETFELEIT IS!


a Napfényes Főzőworkshopok munkatársai 

Főzőworkshopok helyszíne:

BORGANIKA • 1072 Budapest, Akácfa utca 42-48. (A Klauzál téri Vásárcsarnok 1. emeletén, a SPAR felett.) • www.borganika.hu

Nyers workshopjaink és vegán sushi workshopjaink helyszíne:

Napfényes Rendezvényterem • 1053 Budapest, Curia u. 2. (bejárat a Napfényes Étterem és Cukrászdától pár méterre)