Alap vegán főzőtanfolyamunk 2. részét elsősorban azoknak ajánljuk, akik szeretnének részletesebben megismerkedni a VEGÁN táplálkozással és konyhaművészettel, szeretnék megismerni az állati összetevőket tartalmazó alapanyagok helyettesítési lehetőségeinek elméletét és gyakorlatát.
Az 1. rész és a 2. rész nem függnek össze egymással. Külön-külön, valamint fordított sorrendben is látogathatóak.
PROGRAM: A vegán táplálkozás ismérvei, anyagismeret; Tejtermékek, tojás, húsfélék pótlása; Alapanyagok beszerzése; Konyhatechnológiai alapismeretek
MENÜ: Vegán majonéz, Tartármártás, Tzatziki öntet, Franciasaláta, Cézársaláta, Besamel mártás, Bolognai szósz, Lasagne bolognai módra, Szilvalekváros gombóc
* A programváltozás jogát fenntartjuk!
Tanfolyami információk
Várható időpont: 2019. ősz
Részvételi díj: 13.000 Ft/fő, amely tartalmazza az Áfát, az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.
Helyszín: FOCUS Oktatóközpont – FÖLDSZINTI TANKONYHA, 1139 Budapest, Frangepán utca 3.
Jelentkezés menete, fizetéssel kapcsolatos információk:
Online jegyvásárlás is lehetséges ezen a linken: https://www.jegy.hu/program/fozotanfolyam-2-a-vegan-taplalkozas-alapjai-85973
Bővebb információ:
- Kovács Zoltán (szakmai kérdésekkel kapcsolatban) 06202309085
- Homonyikné Antolik Judit (pénzügyi kérdésekkel kapcsolatban) 06205703289
- Kaszás Andrea (tanfolyami szervezéssel kapcsolatban) 06204839389
Szeretne tájékoztatást kapni aktuális főzőtanfolyami időpontjainkról? Regisztráljon hírlevelünkre!
Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várnunk tanfolyamainkra párokat, baráti társaságokat, csoportokat is.
Szeretettel várjuk tanfolyamainkon!
a Napfényes Főzőtanfolyamok munkatársai
mustárt tartalmaz
dióféléket tartalmaz
szezámmagot tartalmaz
mogyorót tartalmaz
