Hangolódj velünk az ünnepekre, és tedd igazán különlegessé az idei karácsonyi menüdet!

Ebben az évben nem csak készen vásárolhatod meg az ízletes vegán ünnepi lakomához valókat tőlünk, hanem egy teljes menüsort meg is tanítunk elkészíteni.
Napirenden a legnagyobb kedvencek, amelyeknek elkészítési titkaiba most Titeket is beavat Kovács Zoltán, a Napfényes Étterem kreatív séfje, a Napfényes Rendezvényteremben az első alkalommal!

Zoltán 30 éves szakmai tapasztalattal és 15 éves vegán múlttal rendelkezik. Szakmai vezetésével a Napfényes Étterem Közép-Európa legrangosabb vegán à la carte vendéglátóhelyévé vált. A Napfényes Vegánséf YouTube csatorna feliratkozóinak száma a napokban éri el a huszonötezret. Tölts el egy élménydús délelőttöt a pároddal, barátaiddal együtt és a közös alkotás és az ebéd során fedezd fel a vegán konyha tápláló sokszínűségét!

Amit hazavihetsz:

• A 4 fogásos ünnepi vegán ebéd elméleti és gyakorlati tapasztalatát
• A karácsonyi menü nyomtatott receptjeit
• Örömteli együttlétet, ízletes ebéd elköltésének élményét
• Találkozhatsz és megismerkedhetsz hasonló érdeklődésű emberekkel
• Ha hozol magaddal dobozt, másnapra is juthatnak falatok

IDŐPONT: 2024. december 14. szombat, 9:30 – 13:30
HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem (bejárat a Curia utca felől)
AJÁNDÉK: az ételek nyomtatott receptje

Az előre megvásárolt jegyek visszaváltása kizárólag akkor áll módunkban, ha a rendezvény vis maior vagy a nem elegendő létszám miatt elmarad.
Korhatár: 15 év
Létszám: min. 7 fő, max. 18 fő.

Kovács Zoltán, a Napfényes Étterem kreatív vegán séfje:
„Több mint 15 éve tértem át vegán életmódra, és azóta a szervezetemet sokkal természetesebbnek, tisztábbnak, könnyebbnek érzem. Hivatásos szakácsként is kihívást jelentett az áttérés az új alapanyagokra, azok változatos és ízletes elkészítésére. Kitartásomban mély elhatározásom segített és adott erőt a folytonos megújuláshoz, és tudom, hogy eddigi életem egyik legmeghatározóbb, legbölcsebb döntése volt a teljes szemléletváltás az életmód és a konyhaművészet terén.
A szakács vizsgát a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában tettem le 1992-ben, majd ugyanitt megszereztem a cukrász és felszolgáló képesítést is. Ezt követően pedig a KVIF Vendéglátó Szakmenedzser felsőfokú képzést is elvégeztem.
2008 óta irányítom a Napfényes Étterem konyháját, amely folyamatos fejlődésre, változásra ösztönöz. 2010 óta tartok rendszeresen főzőtanfolyamokat, workshopokat, és hívnak élő televíziós műsorokba bemutató főzésre, kóstoltatásra, ez idáig több mint 100 alkalommal.
3 éves a Napfényes Vegánséf YouTube-csatorna, ahol pedig közel 200 receptvideó áll mindenki rendelkezésére.
Munkatársaimmal, barátaimmal azért dolgozunk, hogy minél több emberhez eljusson a vegán szemlélet, és megtapasztalják a tiszta növényi táplálkozás előnyeit. Igyekszünk úgy elkészíteni az ételeket, hogy azok gasztronómiai élményt nyújtsanak, emellett egészségesek és táplálóak is legyenek. Fontos, hogy mindannyian, akik a Napfényes Étteremben dolgozunk, legalább a vegetárius életmódot követjük, mert hisszük, hogy így válhatunk igazán hitelessé és követendővé a világban.”

Szeretettel várunk!

Kovács Zoltán kreatív séf és a Napfényes Főzőworkshopok munkatársai

NAPFÉNYES FŐZŐWORKSHOPOK

Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várunk workshopunkra baráti társaságokat, céges csoportokat is. Ebben az esetben egyedi ajánlatért hívd Kovács Zoltán kreatív séfünket a +36202309085-ös telefonszámon.

Tudtad, hogy akár a teljes Karácsonyi menüsort is megrendelheted a webáruházunkban?
Nézd meg ajánlatunkat!