A vegán táplálkozás alapjai 1. rész

Egészséges növényi ételek gyorsan, finoman! Tanuljon profitól! Kovács Zoltán konyhavezető, vegán séftől sajátíthatja el a vegán konyhaművészet alapjait!

PROGRAM

A vegán táplálkozás ismérvei, anyagismeret
Tejtermékek, tojás, húsfélék pótlása, alapanyagok beszerzése
Konyhatechnológiai alapismeretek: vágástechnikák, sűrítési eljárások, panírozás, gabonafőzés, főzelékkészítés, palacsintasütés

Tálalás és közös vacsora.

MENÜ: Lebbencsleves,  Zöldborsófőzelék, Magyaros zabfasírt, Növényi sajt panírozása, Szejtán (búzahús) készítése
Palacsinta, Kínai kel saláta

* A programváltozás jogát fenntartjuk!

 

Tanfolyami információk

Időpont: szervezés alatt!

Részvételi díj: 15.000 Ft/fő/alkalom, amely tartalmazza az Áfát, az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.

Amennyiben jelentkezne tanfolyamunkra, töltse ki a panelt, hogy új időpontunkról értesítést kapjon.

Főzőtanfolyam jelentkezés

Itt jelezheti szándékát a főzőtanfolyamon való részvételre. Fontos: csak a befizetéstől érvényes a jelentkezése!

 

Jelentkezés menete, fizetéssel kapcsolatos információk:

A tanfolyami jelentkezés kizárólag előzetes jelentkezés alapján lehetséges. A jelentkezés csak befizetéssel együtt érvényes. A befizetett összeget lemondás esetén nem áll módunkban visszafizetni!  Tanfolyamainkon 15. életévét betöltött jelentkező vehet részt.

Bővebb információ (munkanapokon 10 és 16 óra között)

  • Kovács Zoltán (szakmai kérdésekkel kapcsolatban) 06202309085
  • Kaszás Andrea (tanfolyami szervezéssel kapcsolatban) 06204839389

 

 

Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várnunk tanfolyamainkra párokat, baráti társaságokat, csoportokat is. Ebben az esetben hívja Kovács Zoltán konyhavezető, vegán séfet a 06202309085 -ös telefonszámon.

Szeretettel várjuk tanfolyamainkon!

a Napfényes Főzőtanfolyamok munkatársai

2019-09-24T12:20:59+00:00

Szeretnéd a napi menüt rendszeresen megkapni? Értesülj újdonságainkról és híreinkről időben. Iratkozz fel az e-mail értesítőnkre!

Értesítést kérek!

Az „Értesítést kérek!” gombra kattintással hozzájárulsz, hogy a megadott elérhetőségeidre a Napfényes Étterem Kft. rendezvénytermi programokat,
valamint a termékeit és szolgáltatásait népszerűsítő hírleveleket küldjön, illetve hogy a megadott adataidat e célból kezelje.
Kijelented, hogy jelen hozzájárulásod visszavonásával és a megadott adataid kezelésével kapcsolatban az Adatkezelési tájékoztatóban írt tájékoztatást elolvastad és tudomásul vetted.

2019. október 18., péntek
•  Lencsegulyás   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz 500 Ft
•  Zöldségfasírt bulgurral, zöldborsópürével   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz 1500 Ft
•  Rántott szejtán rizibizivel, "majonézes" káposztasalival   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmazmustárt tartalmaz 1500 Ft
18 October 2019, Friday
•  Lentil goulash soup   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz 500 HUF
•  Vegetable fritters with bulgur and green pea püree   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz 1500 HUF
•  Fried seitan with rice and peas and cole slow   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmazmustárt tartalmaz 1500 HUF
2019. október 19., szombat
Séfünk ajánlata   
•  Forró fűszeres almaleves pirított mandulával   dióféléket tartalmaz 690 Ft
•  Növényi sajt pakora édes chiliszósszal, szezámos uborkával, jázmin rizzsel   szezámmagot tartalmaz 2300 Ft
•  Aranygaluska vaníliasodóval   glutént tartalmazszóját tartalmazdióféléket tartalmaz 1000 Ft
19 October 2019, Saturday
Chef's choice   
•  Hot spicy apple soup with toasted almonds   dióféléket tartalmaz 690 HUF
•  Non-dairy cheese pakora with sweet chili sauce, sesame cucumbers and jasmine rice   szezámmagot tartalmaz 2300 HUF
•  Golden walnut dumplings with vanilla cream   glutént tartalmazszóját tartalmazdióféléket tartalmaz 1000 HUF

* Nem gluténmentes környezetben készült, hozzáadott glutént nem tartalmaz.
Napi ajánlataink a készlet erejéig érvényesek. A változtatás jogát fenntartjuk!
* Made in an environment containing gluten, contains no added gluten.
Our daily offers have limited availability. We reserve the right to make changes!

Jelmagyarázat:
glutént tartalmaz glutént tartalmaz
szóját tartalmaz szóját tartalmaz
zellert tartalmaz zellert tartalmaz
mustárt tartalmaz mustárt tartalmaz
dióféléket tartalmaz dióféléket tartalmaz
szezámmagot tartalmaz szezámmagot tartalmaz
mogyorót tartalmaz mogyorót tartalmaz

Napfényes Étterem és Cukrászda
Napfényes Restaurant and Confectionery

1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
(a Veres Pálné és a Curia utca sarkán
/ on the corner of Veres Pálné and Curia street)
Telefon/Telephone: 06-20-311-0313
Nyitva tartás: H–V 12:00–22:30
Open: Monday-Sunday 12:00 – 22:30
Konyhazárás / Kitchen closes: 22:00

Navigáció – Napfényes Étterem és Cukrászda

Napfényes Étterem és Cukrászda – Vegán, vegetáriánus étterem